主料:
猪心，
半个
辅料:
豆角，
300g，
胡萝卜，
半个，
米酒，
1勺，
蚝油，
2勺，
生抽，
2勺海天豆瓣酱，2勺姜，
3-4片，
盐适量，
油适量，
鸡粉，
1勺豆角炒猪心的做法步骤
1.半个猪心切薄片。
2.豆角切段。
3.半个胡萝卜切粗丝。
4.锅热油放入姜片倒入猪心，加一勺白米酒去腥翻炒。
5.倒入胡萝卜和豆角，加入生抽和蚝油，少许的盐，豆瓣酱和鸡粉一起翻炒。
6.不用放水，直接上锅盖焖一下。
7.焖4-5分钟就可以起锅了。
8.美味不用等，开吃了。
9.动手试一试。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 猪心
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